Dal 3 al 4 ottobre 2026, la magnifica cornice di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD) ospita la kermesse imperdibile per gli amanti del gusto, della cultura casearia e della sostenibilità
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Conoscere, educare e riscoprire il valore profondo di ciò che portiamo ogni giorno in tavola: questo è il cuore pulsante di Caseus 2026. L’appuntamento, promosso dalla Regione del Veneto, sostenuto dal Comitato Promotore (i Consorzi di Tutela di Asiago, Casatella Trevigiana, Grana Padano, Montasio, Monte Veronese, Piave, Provolone Valpadana e Mozzarella STG) e organizzato da A.Pro.La.V., torna per celebrare l’eccellenza lattiero-casearia. Nato per valorizzare il comparto regionale, l’evento ha assunto un respiro internazionale capace di attrarre nelle scorse edizioni ben 100.000 visitatori.
Il programma animerà la splendida Villa Contarini con 140 appuntamenti imperdibili — tra degustazioni guidate, cooking show e incontri con i casari — progettati per coinvolgere circa 5.600 consumatori in un percorso di consapevolezza alimentare.
Le grandi novità del 2026
Tutte le DOP Italiane riunite: Per la prima volta in assoluto, i visitatori potranno esplorare l’intero patrimonio dei 53 formaggi DOP italiani, in un viaggio sensoriale e culturale dal Nord al Sud del Paese.
La Guilde Internationale des Fromagers: Presente con i membri di questa prestigiosa organizzazione mondiale (attiva in 33 Paesi con 9.000 iscritti), guiderà il pubblico in 5 imperdibili degustazioni e selezionerà i formaggi assoluti tra i vincitori della giuria tecnica.
1° Concorso Nazionale per Tagliatore di Formaggio Grana Padano DOP: A cura del Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP, l’appuntamento con le qualificazioni è fissato per domenica 4 ottobre alle ore 15:00, seguito dalla finalissima alle ore 17:00.
Competizioni e qualità – I concorsi
La mattinata di sabato 3 ottobre accenderà i riflettori sui produttori di eccellenza con la consegna delle targhe per due grandi concorsi:
22° Concorso Regionale dei Formaggi del Veneto, forte di ben 419 formaggi iscritti.
8° Concorso Nazionale Fattoria, che vede in gara 117 formaggi provenienti da 12 regioni italiane.
Due competizioni fondamentali per premiare la qualità artigianale e il lavoro straordinario degli operatori della filiera.
Percorsi, mostre e iniziative speciali
Nonostante molte degustazioni guidate abbiano registrato il sold out già nei primissimi giorni di apertura delle prenotazioni, il parco e gli spazi di Villa Contarini offriranno un’esperienza ricca e aperta a tutti:
La mostra mercato dei prodotti tipici e la mostra dei caseifici.
Il 13° Festival delle DOP Venete, dedicato al legame indissolubile tra le specialità agroalimentari e il territorio d’origine.
Musica e Cultura: Domenica 4 ottobre alle ore 17:00, l’incantevole Piano Nobile di Villa Contarini ospiterà il concerto del Quartetto d’Archi “Le Corde del Mondo”.
Convegni e Approfondimenti
Sabato 3 ottobre – Ore 15:00: Convegno “Ricerca, Innovazione, Autenticità per creare valore nel territorio”, organizzato dal Distretto Lattiero Caseario Veneto e dall’Università degli Studi di Padova. Interverranno il Presidente della Regione del Veneto Alberto Stefani, i rappresentanti delle Cooperative Venete e i referenti dei dipartimenti universitari.
Sabato 3 ottobre – Ore 17:00: “Dalla stalla alla tavola”, un’esperienza interattiva e affascinante alla scoperta della filiera del latte, dalle razze bovine locali fino alla trasformazione artigianale in formaggio.
Un cuore solidale
La kermesse si aprirà ufficialmente nel segno della solidarietà con la cena solidale in programma mercoledì 30 settembre alle ore 20:00 presso l’agriturismo La Penisola a Campo San Martino (PD). Inoltre, per tutta la durata dell’evento, sarà attivo il corner “Forme di solidarietà”, dove i formaggi inviati per i concorsi saranno venduti a prezzo simbolico: il ricavato verrà interamente devoluto alle associazioni locali impegnate nel sociale.
Informazioni utili:
Date: 3 – 4 Ottobre 2026
Luogo: Piazzola sul Brenta (PD) – Villa Contarini
Programma completo e prenotazioni: www.caseusitaly.it
